Microbiologia para Todos

Reino protista

O reino protista é formado por algas e protozoários.

Protozoários

A palavra protozoário significa animal primitivo. Eles são chamados assim por acreditar-se que são os seres que deram origem aos membros do reino Animalia. Isso principalmente pela semelhança do modo que se alimentam comparado com os animais.

Os protozoários são seres Unicelulares, Eucariontes e Heterotróficos. Eles podem habitar tanto locais aquáticos como terrestres e se alimentam principalmente de bactérias ou pequenas partículas.

Eles podem reproduzir-se sexuadamente ou assexuadamente:

Reprodução assexuada

Eles podem reproduzir-se por fissão binária, brotamento ou esquizogonia. Este último é uma divisão múltipla do núcleo antes de ocorrer a divisão celular, ocorre uma fissão múltipla. Depois, uma pequena porção do citoplasma se concentra ao redor de cada núcleo formado e então ocorre a separação em células-filhas.

Reprodução sexuada

O processo é chamado de conjugação. Diferente do processo bacteriano, as duas células se fundem. Os micronúcleos, que são núcleos haplóides, de cada célula migra para a outra. Então, os micronúcleos se fundem com o que está presente dentro da célula e elas se separam, cada uma saindo fertilizada. Assim, quando as células se dividirem, elas produzem células-filhas com DNA recombinado.

Alguns protozoários produzem gametas, que são células sexuais haplóides. Deste modo, na reprodução, os dois gametas se fundem e formam um zigoto diploide.

Além dos dois modos de reprodução, alguns protozoários produzem uma estrutura chamada cisto. Ele é uma cápsula protetora, que permite que o organismo sobreviva na ausência de alimento, umidade ou oxigênio, quando as temperaturas não são adequadas ou quando compostos tóxicos estão presentes.

Algas

As algas são consideradas os ancestrais em comum das plantas, devido a diversas semelhanças como a obtenção de alimento por meio da fotossíntese.

As algas são seres Unicelulares, Autotróficos e vivem em sua maioria em regiões aquáticas. Algumas algas formam cadeias de células sendo filamentosas ou invés de unicelulares. Além disso, elas não possuem tecidos verdadeiros como as plantas.

Elas podem crescer em diversos tipos de ambientes e habitats. Por mais que sejam geralmente encontradas em águas frias temperadas, como em águas costeiras, poças e oceanos, alguns tipos crescem no solo, sobre árvores ou pedras. Já foram encontradas algas que crescem nos pelos de ursos polares e nos pelos das preguiças da América do Sul.

Os principais fatores que interferem onde é um local apropriado para crescimento é a disponibilidade de nutrientes apropriados, a umidade, a frequência de luz e a superfície em que elas irão crescer.

Grande parte das algas realizam a fotossíntese, porém existem os oomicetos, que são semelhantes aos fungos, agindo como seres quimio-heterotróficos. A clorofila é a principal responsável pela absorção de luz das algas e a que gera as diferentes cores em que elas podem ser encontradas.

As algas também pode se reproduzir de modo sexuado ou assexuado:

Reprodução assexuada

As algas unicelulares realizam a mitose. O seu núcleo, junto a célula, se divide. Os dois núcleos se movem para extremidades opostas e, então, a célula é separada em duas novas células completas.

Reprodução sexuada

Nela ocorre a formação de gametas, fertilização, formação do zigoto e a meiose.

As algas, entre suas gerações, alternam entre a reprodução sexuada e assexuada.

Importância dos seres do reino protista

O protozoário Nosema Locustae é vendido como um inseticida não tóxico para ser usado em plantações que estão sendo atacadas por gafanhotos. Como esse protozoário é específico para gafanhotos, eles não causam mal algum a seres humanos.

Outros tipo de protozoário está sendo estudado para reduzir a produção de ovos das formigas de fogo. Isso, pois essas formigas causam altos prejuízos na agricultura e picadas dolorosas em humanos. Assim, os pesquisadores buscam um jeito de reduzir pragas desses animais.

Alguns protozoários são causadores de doenças como:

• Malária
• Leishmaniose
• Toxoplasmose
• Elefantíase
• Chagas

Já as algas:

• São consideradas os seres ancestrais que deram origem às plantas
• São usadas na indústria alimentícia e na indústria cosmética para produção de sorvetes e esmaltes
• Algumas causam intoxicação alimentar
• São fundamentais para a vida do planeta e biodiversidade marinha, pois constituem as florestas de kelps. Elas são florestas submersas que produzem a maior parte de gás oxigênio da Terra, sendo assim os verdadeiros pulmões do mundo. Isso pois as árvores consomem grande parte do O_2(g) que produzem, já as algas conseguem produzir muito mais e consomem quase o mesmo tanto que as árvores.

Reino Fungi

Os fungos são fundamentais para a vida e cadeia alimentar, já que são capazes de decompor a matéria orgânica morta, reciclando os nutrientes e colocando-os novamente no ciclo da matéria.

Os membros do reino fungi são seres:

• Eucariontes
• Pluricelulares, com exceção das leveduras, que são unicelulares
• Heterotróficos
• São sésseis
• A parede celular desses seres é formada por quitina
• A sua dispersão ocorre por meio de esporos
• Utilizam o glicogênio como reserva energética

Uma característica importante desses seres é que eles não possuem tecidos verdadeiros, mas sim hifas. Elas podem ser septadas ou asseptadas.

Hifas septadas: Os núcleos são separados por septos.

Hifas asseptadas: Os núcleos não são separados por septos.

O conjunto de hifas forma o micélio, que atua como uma raiz dando sustentação ao fungo e fazendo a absorção e digestão de nutrientes. Ele pode chegar a comprimentos muito maiores que a parte visível do fungo.

A digestão do fungo é extracorpórea, ou seja ocorre fora do seu corpo, e é feita pelo micélio, que lança por meio das hifas enzimas digestivas e depois absorve os nutrientes. Além da divisão de septos, as hifas são classificadas de acordo com sua função. Hifas vegetativas são hifas que absorvem nutrientes e as hifas reprodutivas crescem para cima da superfície em que o fungo se encontra e sustentam os esporos reprodutivos.

Os esporos por sua vez podem ser assexual ou sexual. Os esporos sexuais são formados pela reprodução sexuada, que é dividida em 3 etapas:

• Plasmogamia: O núcleo haplóide de uma célula doadora penetra no citoplasma de uma célula receptora.
• Cariogamia: O núcleo da doadora e da receptora se unem e formam o núcleo diplóide do zigoto.
• Meiose: O núcleo diplóide origina um núcleo haplóide, esporos sexuais, dos quais alguns podem ser recombinantes genético.

Já os esporos assexuais são divididos em dois:

• Conidiósporos\Conídios: Ele é produzido na extremidade do conidióforo e não é armazenado em uma bolsa. Esses esporos podem ser unicelulares ou multicelulares.
• Esporangiósporo: Ele é formado no interior do esporângio (bolsa).

As leveduras, diferente dos cogumelos, são fungos unicelulares,não filamentosos e esféricas ou ovais.

Elas podem se reproduzir de 2 maneiras. As leveduras que se espalham por brotamento são chamadas de leveduras de brotamento. Nesse processo o broto se alonga e o núcleo da célula parental se divide. A medida que o broto se alonga, um dos núcleos migra para ele até que a parede celular é sintetizada, separando o broto da célula parental. O outro tipo são as leveduras de fissão. Elas dividem-se produzindo duas novas células iguais por meio da fissão binária, em que os seus núcleos se dividem e formam-se duas células-filhas.

As leveduras podem utilizar do O₂ para respiração, metabolizando hidratos de carbono e formando gás carbônico e água, mas elas também podem fermentar os hidratos de carbono caso não haja oxigênio disponível, o que produz álcool(etanol) e gás carbônico. Esse segundo processo é chamado de fermentação, que é muito utilizado em diversos alimentos do dia a dia.

Importância dos fungos

Como dito no início do tópico, os fungos fazem parte do ciclo da matéria orgânica. Por serem decompositores, eles sempre estão presentes no final da cadeia alimentar com o simples propósito de decompor os restos de outros seres que já morreram, desta forma transformando a matéria dos seres mortos em nutrientes que irão retornar a cadeia alimentar.

Outra importância é que alguns fungos são alucinógenos, como a Amanita muscaria usada na produção de LSD Lysergsäurediethylamid. Outros são tóxicos como os fungos do gênero Aspergillus, que podem ser encontrados no amendoim. Esses fungos produzem a aflatoxina que leva a formação de câncer.

Eles são causadores de micoses, como:

• Pé de atleta
• Frieira
• Candidíase

Por fim, os fungos são muito utilizados na indústria alimentícia:

• São usados na produção de iogurtes, pois algumas espécies produzem o ácido lático
• O fungo Saccharomyces cerevisiae é usado na produção de bebidas alcoólicas por fazer fermentação.
• São usados na produção de queijos
• Usados na produção de massas também por fazerem fermentação liberando CO_2(g)que, quando aquecido, aumenta sua agitação e volume e consequentemente fazendo a massa expandir.

Líquens

Os líquens são uma relação mutualística entre fungos e cianobactérias ou algas por meio de micro raízes. Nessa relação o fungo protege a alga e faz a extração de H2O e sais minerais para ela. Já a alga utiliza os recursos extraídos pelo fungo e produz glicose que é dividida entre os dois.

Esses seres crescem de forma muito lenta e conseguem viver em regiões que apenas as algas ou apenas os fungos não sobreviveriam. Mesmo sendo uma relação mutualística entre algas/cianobactérias e fungos, eles fazem parte do reino fungi.

Nessa relação, as hifas do fungo formam-se abaixo do corpo líquen formando as rizinas, que são estruturas que dão maior fixação a ele. Elas também formam o córtex, que é uma camada protetora formada acima das algas.

Os líquens secretam ácidos orgânicos que desgastam rochas. Com os minerais digeridos, eles acumulam os nutrientes necessários para o crescimento das plantas.

Por fim, os líquens atuam como bioindicadores de regiões com alto grau de poluição. Isso, pois eles são sensíveis ao enxofre, que é um elemento muito presente nesses locais. Além disso, eles são muito utilizados como corante para roupas.

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